Mettersi in proprio nelle attività di food&wine: bar, ristoranti, enoteche e catering
6-12-14 marzo 2013
Il corso è rivolto a coloro che vogliono avviare una nuova attività nel settore della ristorazione e a coloro che già lavorano in questo settore ma vogliono scoprire nuove strategie per fare creare nuovi business attraverso strategie di marketing ed aziendali
AREA TEMATICA
Avviare un'impresa
DURATA
21 ore
DATA TERMINE ISCRIZIONI
5 marzo 2013
DOCENZA
A.s.se.fi. e personale specializzato nel settore
ORARIO
9.30 - 13.30/14.30 - 17.30
SEDE
Camera di Commercio Pisa - P.zza Vittorio Emanuele II, 5 Pisa
PROGRAMMA
- 1°giornata
° i primi passi per avviare un’impresa: autorizzazioni e adempimenti burocratici
° dall’idea al business plan
° pianificazione dei prodotti/servizi offerti
° i segreti per un buon menù
- 2°giornata
° le potenzialità del mercato
° la segmentazione del mercato
° la concorrenza
° le strategie di marketing
° le migliori tecniche comunicative per farsi conoscere
° come creare un evento
- 3°giornata
° la gestione economica del locale
° la gestione del magazzino e degli acquisti
° come interagire con i fornitori
° principali adempimenti amministrativi
QUOTA ADESIONE
€ 180,00 (+Iva)
PER INFORMAZIONI
A.S.SE.FI. Azienda Speciale per i Servizi Finanziari alle Imprese
della Camera di Commercio di Pisa
Piazza Vittorio Emanuele II, 5 - 56125 Pisa- quarto piano Palazzo Affari
Responsabile: Dott.ssa Marzia Guardati
Telefono +39 050/503275 - Fax +39 050/512365 e-mail: assefi@pi.camcom.it
pec: assefi@legalmail.it
Orario di apertura al pubblico:
dal lunedi al giovedi dalle 9.15 - 13.15 : 14.15 - 17.30; venerdi dalle 9.15 - 13.15
Ultima modifica: 09/01/2013 15:39:57