Requisiti e responsabilita' relative a informazioni ed etichettatura degli alimenti: il nuovo regolamento U E 1169/11 e risvolti metrologici

Un seminario gratuito rivolto alle aziende alimentari di produzione e distribuzione, ad amministrazioni pubbliche (servizi di ristorazione scolastica ed ospedaliera), ad imprese del settore turistico ricettivo (alberghi e agriturismi), del settore somministrazione (bar, ristoranti) e alle associazioni di consumatori e di produttori, per informare sulle normative comunitarie e nazionali che garantiscono un elevato livello di protezione del consumatore in materia di etichettatura degli alimenti: il nuovo regolamento U E 1169/11.