Selezione degli oli extravergini della provincia di Pisa campagna 2010/2011

La  Camera di Commercio ha organizzato una selezione degli olii extravergini della provincia di Pisa, campagna olearia 2010/2011, provenienti sia da zone con riconoscimento a denominazione d'origine, sia da altre aree del territorio provinciale. Gli olii presentati sono stati esaminati dal Panel della Camera di Commercio e quelli che sono risultati classificati "extravergini" sono presentati in una guida da distribuire al pubblico nelle manifestazioni di settore e in altre iniziative promozionali organizzate dalla Camera di Commercio di Pisa. Al fine di consentirne una maggiore fruibilità, per quest’anno il volume presenterà anche un testo tradotto in inglese, che ne consentirà il suo utilizzo anche nei confronti di eventi internazionali e di operatori stranieri.